六月，北庭州这边的麦子灌浆饱满，青麦粒已经略硬，有好吃的小孩已经在野地里烧麦子吃了。
拽一把了麦穗，在火上燎烤着，翻转着，等把麦芒全烧掉，麦穗都烧黑了，青麦粒子也差不多熟了，接下来就要搓着吃了。
烧麦子也算是个技术活，需要让火只烧着麦穗，翻转的过程中，不能让火烧到麦杆子，因为麦杆子比较细，不细火，一烧就为断，断了麦穗就落到火堆里，不能吃了。
李龙开着吉普车在乌伊路上疾驰，看着路两边的麦田，想着是不是回来的时候中间停一下，点堆火，感受一下烧麦子的味道？
已经是八五年了，这时候农村已经不缺粮了，你在麦田边上点堆火烧麦子吃，通常是不会有人管的……这就跟闰土说的瓜地边上摘个瓜吃
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